Zitronenpasta mit Parmesan
15 Min.Einfach2 Portionen
Frisch, cremig und in wenigen Minuten fertig – mit Zitrone, Butter und Parmesan.
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 1 Zitrone
- 35 g Butter
- 50 g Parmesan
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Spaghetti al dente kochen und Kochwasser auffangen.
- Butter, Zitronenabrieb und etwas Zitronensaft in einer Pfanne erwärmen.
- Pasta, Parmesan und etwas Kochwasser einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.